Encontrar la vaca adecuada a cada sistema de producción lleva su proceso, más si la elección se realiza en un entorno productivo donde no hay un sistema único, o mejor que otro. Sin embargo, hay argumentos que, desde la mirada profesional, deberían servir para pensar un modelo y sobre qué tipo de vaca trabajar acorde…
Diseñando la mejor vaca para los tambos argentinos
