Desde Córdoba, una empresa desarrolló una plataforma basada en ingeniería genética que permite producir proteínas recombinantes a gran escala y a menor costo para la industria de la salud y nutrición animal. La biotecnología continúa abriendo nuevas fronteras para los sistemas productivos, y desde Córdoba una startup impulsa una solución que combina ciencia, innovación y…
Biotecnología aplicada a la producción animal: cómo una startup cordobesa usa insectos como biofábricas
