Un incierto panorama publica la Bolsa de Comercio de Rosario. Plantea que con la faena de hembras al 47,4% y una tasa de extracción que supera el 26%, no se evidencia aún con claridad un cambio de fase en el ciclo ganadero. Pese a ello, la tasa de extracción en noviembre disminuyó de manera considerable….
Un diagnóstico incierto del ciclo ganadero argentino según la Bolsa de Rosario
