Por sus mayores niveles de omega 3, antioxidantes y compuestos beneficiosos para la salud, especialistas del INTA y actores de la cadena se reunirán para posicionar la carne pastoril como un producto saludable y competitivo. El encuentro se realizará el 23 de abril en OlavarrÃa. Frente a un escenario productivo y de mercados cada vez…
La carne de los sistemas pastoriles se destaca por su valor nutricional





