Girasol: el cultivo que volvió al ruedo y le gana la pulseada a la soja en ambientes difíciles

Sin hacer ruido, el girasol se reposiciona como una opción estratégica para los productores de la región núcleo, especialmente en campos donde la soja y el maíz tardío ya no ofrecen los márgenes de rentabilidad de otras campañas. El cultivo, que parecía relegado en los últimos años, retornó con fuerza al sistema de rotaciones, impulsado…