Europa, Reino Unido y EE.UU. lideran un repunte productivo que genera sobreoferta y presión bajista en los precios. El año 2025 marcó un cambio inesperado en el mercado lácteo global: la producción de leche de vaca creció a un ritmo más rápido que la capacidad de absorción de la demanda internacional. Con aumentos simultáneos en…
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