El productor ganadero Ricardo Ignacio Consigli, quien además es consultor en calidad de carne y bienestar animal en vacuno y docente universitario en Córdoba, se puso a hacer los números reales de la contaminación de la ganadería con gases GEI. La ganadería sólo es responsable del 5,8% de la emisión global de gases de efecto…
Mitos y verdades: ¿cuánto contamina la ganadería con gases efecto invernadero?
