Investigadores de la Universidad Nacional de Río Cuarto trabajan en el desarrollo de sensores electroquímicos modificados con nanoestructuras para identificar metales pesados y pesticidas en hierbas regionales. El objetivo es asegurar el control de calidad de aceites esenciales y extractos con potencial nutracéutico. El proyecto se enmarca en el Instituto para el Desarrollo Agroindustrial y…
Innovación en la UNRC: desarrollan sensores que identifican contaminantes en productos vegetales
