La Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA) dio a conocer que el consumo de carne vacuna por persona se ubicó en los 47,5 kilos en mayo, lo que representa una baja de 3,1 kilos por persona respecto al mismo mes de 2025; y la merma más importante de los…
En los primeros cinco meses de 2026, el consumo de carne vacuna cayó un 11,1% interanual
