El cultivo oleaginoso que se produce mayormente en la provincia de Córdoba tiene una característica que lo hace único en el mundo. El clima frío y el manejo nutricional son los principales factores que sustentan el dulzor característico del maní cordobés, un aspecto de calidad diferencial valorado en el mercado internacional. Una investigación del INTA…
El maní cordobés es el más dulce del mundo
