Este martes se desarrolló en el Aula Magna el taller “Una salud en la FAV”, destinado a los docentes de la Facultad con el objetivo de dialogar sobre el enfoque «Una Salud» y sus posibles aplicaciones en el ámbito de la enseñanza. Con este encuentro se apunta a la posibilidad de abordar la salud humana, animal y medio ambiental interconectadas entre sí, para la conservación sostenible de los ecosistemas y la preservación de la salud pública. En ese marco, dialogamos con Romina Rivero, Microbióloga e Investigadora del CONICET, quien disertó en el taller y destacó la necesidad de pensar de manera conjunta el concepto de «Una Salud». Además, expresó: «La idea es que la participación invite a que se empiece a pensar de manera conjunta, entendiendo el rol del Médico Veterinario como actor importante en los temas de salud publica y los Ingenieros Agrónomos desde una cuestión de la sustentabilidad y de prácticas más saludables con el medio ambiente. Siempre en el marco de salud global, con el objetivo de educar en estrategias de interdisciplinariedad».