Alcira Gigena disfruto de una jornada de celebración que incluyó la gastronomía, la cultura y el emprendedurismo en el predio del ferrocarril, para consolidar esta fiesta que convocó a miles de personas.
Con Ignacio Baggini y Guillermo Soto, dialogamos sobre el desafío de asar una vaquillona a la llama y el impacto que esta iniciativa generó en las miles de asistentes a la fiesta. Una experiencia que además tiene un complemento especial, cultivar la amistad entre amigos.
