Fuerte caída de la faena bovina en marzo

Con una baja superior al 18% en la faena, se trata del peor marzo de los últimos 45 años. Si se toma el primer trimestre del año, se faenaron un total de 3,27 millones de bovinos, lo que representó una caída del 7.8% frente al mismo período del 2023. La faena del tercer mes del…