Desde la SENASA se convocó a referentes ganaderos y cárnicos del sector privado con el objetivo de analizar distintos aspectos que hacen a la tarea del ente nacional. Influenza aviar, avances en la identificación electrónica, y vacunación antiaftosa, algunos de los temas abordados.
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) propició la primera Mesa Consultiva Roja en Expoagro, San Nicolás, para brindar detalles de los avances de gestión sanitaria y atender las demandas y consultas de referentes del ámbito privado.
El encuentro estuvo encabezado por el jefe de Gabinete de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación y por la presidente del SENASA, que estuvo acompañada por el vicepresidente y los directores nacionales.
Inicialmente, las autoridades informaron el estado de situación epidemiológica actual a partir de los casos registrados de influenza aviar altamente patógena (IAAP).
Nuevo plan de acción
En este marco, se profundizó en los mercados que lograron sostenerse mediante el reconocimiento de estrategias como la zonificación y aquellos afectados que mantienen acuerdos bajo el estatus de país libre. Luego, se presentó un plan de fortalecimiento de acciones orientadas a la prevención, el control y la erradicación del virus de IAAP.
Otro de los temas abordados en la agenda fueron los avances en la identificación electrónica animal, a partir de su implementación con las resoluciones N° 530/2025 y 841/2025.
Desde el SENASA se destacó la alta demanda de dispositivos registrada a la fecha, con 7.207.502 caravanas tipo botón de Identificación por Radiofrecuencia (RFID) comercializadas, volumen que supera en más de un 500% la proyección estimada para este periodo y refleja el interés del sector ganadero en incorporar esta tecnología.
Detallaron resolución
Por otra parte, se aprovechó oportunamente la jornada para detallar la Resolución N° 201/2026 -recientemente oficializada-, que autoriza a los titulares de establecimientos ganaderos, a partir de la campaña antiaftosa 2027, a seleccionar y acordar libremente la contratación de un veterinario acreditado como vacunador ante el Organismo.
Finalmente, se explicaron las consideraciones de la Resolución N° 200/2026, que aprueba la habilitación de tambos que proveen leche a plantas de elaboración de productos lácteos con destino a la Unión Europea y al Reino Unido.
La Mesa Consultiva Roja constituye una política de gestión articulada y participativa del SENASA, fortaleciendo una agenda de trabajo que atiende las necesidades reales del sector ganadero productivo de Argentina.
