La provincia de Santa Cruz concretó en El Calafate su primera cosecha de trigo en más de un siglo y marcó con esto un hito productivo en la Patagonia. Con una inversión público-privada superior a los 570 millones de pesos y 370 hectáreas sembradas, la provincia logró una experiencia inédita de producción de granos en una región sin tradición agrícola extensiva.
El 30 de enero de 2026 se concretó en El Calafate, provincia de Santa Cruz, un hecho inédito para la producción agropecuaria argentina: la primera cosecha de trigo, cebada y avena en plena Patagonia austral.
La experiencia se desarrolló en la Estancia Alice, ubicada en la zona del Cerro Frías, y abre una nueva discusión sobre la ampliación de la frontera agrícola, la diversificación productiva y el desarrollo regional.
Sembraron 370 hectáreas
La iniciativa se llevó adelante sobre 370 hectáreas sembradas, en el marco de un proyecto público-privado que demandó una inversión superior a los 570 millones de pesos, destinada principalmente a la adquisición de maquinaria y equipamiento específico para operar en condiciones climáticas extremas.
Si bien durante el siglo XIX la trilla de trigo era una práctica conocida en distintas zonas de la Patagonia, el avance del siglo XXI y el corrimiento de los sistemas productivos habían vuelto inviable la producción extensiva de granos en esta región.
El resultado alcanzado en Santa Cruz rompe con ese límite histórico y plantea nuevas oportunidades productivas.
De acuerdo con datos difundidos por el gobernador Claudio Vidal, los rindes obtenidos en la campaña oscilaron entre 1.200 y 2.000 kilos por hectárea.
Si bien estos valores se encuentran por debajo de los registros de la zona núcleo agrícola, resultan altamente significativos para una región sin antecedentes recientes en agricultura extensiva.
El objetivo central del proyecto es abastecer una planta de industrialización de alimento balanceado, reducir costos logísticos y avanzar en la diversificación de la matriz productiva provincial, históricamente concentrada en la ganadería y las actividades extractivas.
Beneplácito de la SRA
Desde la Sociedad Rural Argentina (SRA) destacaron el alcance del logro y señalaron que se trata de un desarrollo productivo histórico, con potencial para impulsar nuevos modelos productivos, fortalecer la producción local y generar empleo en la región.
En la misma línea, el presidente de Santa Cruz Puede S.A.U., Gustavo Sívori, expresó que la intención es multiplicar la superficie sembrada e incentivar la participación de más productores en futuras campañas.
La empresa a cargo del desarrollo confirmó que el plan contempla ampliar la escala productiva en los próximos ciclos agrícolas.
Por su parte, la ministra de Producción de Santa Cruz, Nadia Ricci, subrayó que la experiencia demuestra que la provincia cuenta con las condiciones y capacidades necesarias para producir granos, y que los resultados actuales son consecuencia de un trabajo sostenido y planificado.
