El desarrollo fue creado por estudiantes de una escuela técnica de San Juan y obtuvo reconocimiento nacional por su aporte a la sustentabilidad ambiental.
Un grupo de estudiantes argentinos desarrolló una alternativa tecnológica orientada a disminuir el uso de botellas plásticas descartables: cápsulas de agua comestibles y biodegradables diseñadas para el consumo en eventos masivos. El proyecto, denominado Hidracaps, fue reconocido a nivel nacional por su carácter innovador y su impacto ambiental.
La iniciativa fue creada por Camila Mercado, Simón Luna, Carlos Vargas y Diego Guardia, alumnos de la EPET N°3 de la provincia de San Juan, y resultó ganadora del concurso Industria Inspira, organizado por la Unión Industrial Argentina. El reconocimiento posicionó al desarrollo como una experiencia destacada dentro del ámbito de la educación técnica aplicada a problemáticas ambientales concretas.
Las cápsulas están elaboradas a base de alginato de sodio, un compuesto de origen natural, y contienen entre 35 y 45 mililitros de agua. Su diseño apunta a ser utilizado en actividades deportivas, recitales y eventos de gran concurrencia, donde el consumo de agua suele generar grandes volúmenes de residuos plásticos.
El proyecto surgió en el marco de la materia Prácticas Profesionalizantes, a cargo de la docente Claudia Tarabay, y combina conocimientos de química, tecnología y sustentabilidad ambiental. A partir del primer prototipo, los estudiantes avanzaron en el desarrollo de nuevas versiones, que incluyen cápsulas con bebidas energizantes y mejoras vinculadas al transporte y la conservación del producto.
En esta etapa, el equipo trabaja en el diseño de un sobre de bioplástico que permita trasladar varias cápsulas en conjunto. Además, la marca Hidracaps ya fue registrada oficialmente y otras provincias manifestaron interés en replicar la experiencia.
Tras el reconocimiento obtenido, el Ministerio de Educación de San Juan destacó el valor del proyecto como ejemplo de articulación entre formación técnica, innovación y aplicación real. La institución educativa brindará un espacio de laboratorio para que el desarrollo continúe durante 2026, aun cuando los estudiantes finalicen el nivel secundario.
Hidracaps se orienta a generar soluciones tecnológicas con impacto ambiental positivo, enfocadas en la reducción de plásticos de un solo uso. Su proyección nacional refuerza el rol de la educación técnica como motor de innovación aplicada y vinculación con el sector productivo.
Fuente: noticiasambientales.com
