En Lago Blanco, una localidad ubicada en el extremo suroeste de Chubut, en plena cordillera andina, la cabaña La Nicolasa desarrolla un programa ganadero centrado en la raza Angus, con el objetivo de consolidar una genética adaptada a las exigentes condiciones del sur argentino.

Mauricio Zampedri, médico veterinario y titular del establecimiento, destaca que la zona presenta un entorno desafiante, caracterizado por inviernos largos, clima frío y ventoso, y un paisaje imponente de valles, montañas nevadas y lagos cristalinos. A pesar de las condiciones climáticas, la región ha mostrado un crecimiento sostenido en la cría de Angus en los últimos años.

“La cabaña está ubicada en Lago Blanco, justo en el límite con Santa Cruz y muy cerca de la frontera con Chile, frente a la localidad de Balmaceda. Es una zona agreste, ideal para producciones extensivas”, explica Zampedri.

El establecimiento cuenta con 31.000 hectáreas, aunque solo el 25% es apto para ganadería bovina. El resto está destinado principalmente a la producción ovina, tradicionalmente enfocada en lana. “Las vacas están en las zonas de valle, irrigadas naturalmente por el deshielo, donde se desarrollan buenos pastos”, precisa el productor.

Actualmente, el rodeo bovino de La Nicolasa incluye unos 280 vientres Angus, de los cuales 50 son Puros de Pedigree, el resto Puro Controlado y unas 50 hembras MAS (Madre Angus Seleccionadas), tanto negras como coloradas.

“Nuestra idea es seguir aumentando la cantidad de vientres. Producimos toros para uso propio y también para abastecer a otros campos de la región. Participamos del Circuito Patagónico con reproductores que preparamos especialmente para exposición, pero nuestro principal objetivo es generar animales funcionales, que aporten calidad y mejoren los rodeos patagónicos”, remarca Zampedri.

Desde un punto estratégico del sur cordillerano, La Nicolasa apuesta por una ganadería de precisión, adaptada al medio, que combine rusticidad, eficiencia y genética de alto valor, en una de las regiones de mayor crecimiento para la raza Angus en el país.

Fuente: TodoAgro